Coaching nutritionnel c’est quoi ?
Le coaching nutritionnel, est la méthode qui vous permet de profiter du processus de changement et d’amélioration de votre alimentation. Avec cette approche de la consultation nutritionnelle, il sera plus facile d’atteindre vos objectifs car le coaching nutritionnel est une méthodologie totalement personnelle qui couvre tous les aspects de la vie d’une personne qui sont liés à sa façon de manger.
C’est une méthodologie utilisée pour accompagner la personne dans son changement d’habitudes alimentaires, en lui offrant des outils pour dépasser les obstacles qui se présentent à elle et en renforçant ce qui la motive, afin qu’elle puisse atteindre ses objectifs nutritionnels.
Coaching nutritionnel, diététicien, nutritionniste ?
Un coach, quelle que soit sa spécialité, est un professionnel qui nous fournit des moyens pour apprendre à faire des choix éclairés sur des questions profondes telles que notre but dans la vie, la manière de gérer les processus de deuil ou la manière d’apporter des changements importants dans nos relations.
Il faut savoir que le coaching nutritionnel ne se remplace pas et n’a pas vocation à se substituer aux connaissances techniques du diététicien/nutritionniste. C’est-à-dire que, d’une part, il y a les connaissances techniques dont dispose le diététicien/nutritionniste qui lui permettent d’évaluer l’état nutritionnel du patient, et de concevoir le schéma nutritionnel approprié à chaque situation particulière, et d’autre part, il y a l’approche du coaching nutritionnel qui vient s’additionner pour amener le patient à réaliser ce schéma.
À qui s’adresse le coaching nutritionnel ?
Les personnes qui devraient être exposées à un tel processus sont celles qui ont une relation angoissante avec la nourriture et leur propre poids. Et nous ne parlons pas d’esthétique, mais de santé. De nombreuses personnes traversent une longue période (parfois plusieurs années) de développement répétitif au cours de laquelle elles tentent d’amorcer un changement d’habitudes alimentaires, mais n’y parviennent pas ou, au premier glissement ou modification du plan, elles croient à l’échec et à l’abandon. Il provoque un mélange de sentiments de culpabilité ou d’échec encore plus négatifs qu’au début. Le coaching consiste à découvrir, par une conversation avec le patient, quels sont les moments d’erreur et à trouver une nouvelle approche pour faire les choses différemment.
Qu’allez-vous obtenir ?
Grâce au coaching nutritionnel, les objectifs deviennent des faits et, outre la perte de poids et une alimentation saine, ce sont les nombreux autres avantages que vous obtiendrez pendant le processus :
- Vous identifierez les émotions et les situations qui provoquent votre faim compulsive.
- Vous distinguerez la faim réelle de la faim émotionnelle.
- Vous pourrez mieux gérer vos pensées et vos comportements en matière d’alimentation.
- Vous prendrez conscience de ce qui vous fait vraiment du bien.
- Au fil du processus, vous vous rendrez compte qu’il n’est pas aussi difficile que vous le pensiez de changer de mauvaises habitudes.
- Vous apprendrez à écouter votre corps, à prendre des décisions sur le moment où vous devez finir de manger.
- Vous serez en mesure de minimiser le stress et l’anxiété.
- Vous vous rendrez compte que manger est une nécessité pour vivre, et non un vice.
- Supposez que vous êtes la seule personne responsable de votre bien-être.
- Vous réduirez les comportements négatifs et toxicomanogènes.